
京都梅湯錢湯 Plum Bath House, Kyoto
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郭少鳳著
香港人對日本嘅錢湯文化都有或多或少嘅認識,香港人喜愛嘅日本電影劇、卡通、漫畫間唔中都會將錢湯呢種日本特有嘅文化元素加入去。記得睇小丸子卡通時,佢哋會一家大細,一人拎住一個藤藍,開開心心咁行去錢湯泡湯!
今次去京都旅行,由於住喺一間浴缸好細嘅日本連鎖式酒店,於是試試上網揾揾酒店附近有冇錢湯。一揾就喺附近揾到兩間,步程都唔超過 5 分鐘,第一晚揀咗一間叫「梅湯」試試。
喺日本浸湯係有特定嘅程序,為尊重自己及當地文化,一定要先做足功課。一入門口,就要除鞋,放入專放鞋子嘅儲物櫃,然後到番台(收費前台)俾錢,之後男女分開進入男湯或女湯。首先會到達更衣室,喺呢度,我哋要將自己所有衣服(包括內衣褲)脫光,然後進入浴場。浴場分開兩區:洗淨區和浸泡區。我哋一定要先到洗淨區將自己身體洗得乾乾淨淨,然後先去浸泡區浸,如果未冲涼就直接去浸,係超級冇禮貌,另外,毛巾同埋頭髮都唔可以浸落水。
聽落去,好似好多規矩咁。有人會講都係冲個涼啫,點解要攪咁多嘢?!咁就不能不提錢湯嘅起源同日本嘅泡浸文化。據聞澡堂文化早在 6 世紀時跟佛教傳入日本有關,澡堂主要讓佛寺嘅僧侶使用,喺潔淨身體嘅同時洗滌心靈,亦有讓窮苦大眾使用,為佢哋帶來好運。之後慢慢澡堂開始收費讓普羅大眾使用,演變成今日嘅錢湯。喺全盛時期,全日本有大約 2 萬間錢湯,但隨著戰後日本經濟發達,好多日本人屋企都有自己嘅浴室,而家錢湯數量下降至 4 千間左右。
「梅湯」係一間百年老店,但老闆卻是一個年輕人,好奇怪,印象中錢湯嘅掌櫃多數都係上咗年紀嘅老人家。原來呢位 90 後老闆同好多日本嘅年輕一代一樣,細蚊仔時都未去過錢湯,直到20歲先第一次去,仲一去就愛上錢湯文化,好鐘意見到街坊用京都腔熱情傾計,覺得赤裸相見,拉近人與人之間嘅關係。據稱,佢用咗8年時間,走訪全日本 700 多間錢湯,發現錢湯嘅經營者大多數都係上咗年紀嘅老年人,見到唔少錢湯都面臨倒閉結業嘅危機,激發起佢想保留及推廣澡堂文化嘅理想。
梅湯經營嘅模式同其他澡堂最大嘅分別係,梅湯會喺星期四定休日,將場地租借出嚟擧行音樂會或其他文化活動,藉此讓參加嘅年輕人同時認識澡堂文化。
當晚大約9點鐘嚟到梅湯,女湯內使用人數唔算太多,得 6、7 個人左右,多數都係 50 歲以上,但都有兩、三個年輕人。我一坐低打算冲涼,就聽到其中一個上咗年紀嘅老人家用日文同我講嘢,慢慢我就了解到,我用錯咗佢個啲工具。原來喺浸錢湯時,冲涼時用嘅櫈仔同面盆仔,係要一進入女湯時喺門口自己拎,同去日式温泉旅館浸溫泉唔同㗎。
喺日本,泡浸池叫風呂。梅湯設備都好齊全,有深風呂、淺風呂、草藥風呂、電氣風呂、冷水風呂同埋芬蘭浴。貪新鮮嘅我當然每一個池都要試試。電氣風呂係一試難忘嘅:電氣風呂係透過水,將微弱嘅電流帶到你嘅身上,等你有觸電嘅感覺,藉此令你覺得身心得到鬆弛。一踏入電氣風呂,我慢慢感到全身好似被好多枝細細幼幼嘅針好温柔咁拮緊,感覺好酥麻。我估呢種怪異嘅感覺未必人人都鐘意…
我最鐘意嘅係最簡單嘅淺風呂,一個人安靜坐喺淺風呂泡浸,啲水淹過身體嘅同時,好似可以將平時嘅煩惱都淹蓋,所有事情都變得唔再重要,肉身嘅疲累都散發到水裏,真係何其舒服!
有人好似我一樣,鐘意獨個兒享受,但有人鐘意相約知己一齊前往泡湯。我就聽到剛才指導我嘅婆婆同另一位啱啱嚟到嘅「街坊」傾計,我估佢哋兩個都係梅湯嘅熟客。記得睇過一段 YouTube 短片,訪問咗一個錢湯老闆,佢問點解日本人咁鐘意去澡堂浸湯,大家都赤祼祼,仲會同人交流唔會覺得尷尬咩?佢話,無論你係富貴或貧窮,做咩職業,喺沖涼泡湯時,都係赤裸裸嘅,同你出身時一模一樣,呢種赤身嘅交流,好容易使人忘記高低貴賤,大家都係平等嘅,交流更為真誠!
最鐘意係冬天浸湯,浸完之後,全身都十分暖和,到收費前枱買一樽可愛嘅玻璃樽牛奶,一啖飲曬,為呢次「初嚐錢湯」劃上一個完美嘅句號。
“Sento, the Japanese Public Bath House”
by Evette Kwok
People in Hong Kong tend to have some knowledge of the culture of the sento or Japanese bath house, and the Japanese films, TV cartoons and manga they enjoy occasionally feature this element, one that is particular to the Japanese way of life. I remember watching an episode of a cartoon about Chibi Maruko-cha and how she went off with her whole family to a sento for a bath, each person carrying a basket loaded with all the things they needed!
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